Werking van de Clean Egg 252
Elke 8 minuten doorloopt de machine een volledig reinigingsproces met drie keer vers water. Dit bestaat uit een voorwas (ter voorkoming van verstoppingen in de sproeiers), een hoofdwas en een spoelgang. Dankzij de externe boiler is er geen wachttijd voor het opwarmen van water tussen de cycli. Dit is essentieel voor zowel de hoge reinigingssnelheid als het behalen van optimale uitkomstpercentages.
Doordat reinigen en verwarmen gelijktijdig plaatsvinden, wordt de capaciteit aanzienlijk verhoogd en kunnen er meer eieren per uur efficiënt worden verwerkt.
De machine is bovendien uitgerust met een automatische veiligheidsfunctie: bij het openen van de deur schakelt deze direct uit. De deur opent soepel naar boven met behulp van een gasveer.
Standaard geleverd met:
- 7 trays
- Temperatuurmeter
- Egg Wash pomp
- Watermixventiel voor nauwkeurige temperatuurregeling
Voordelen:
- Hoge uitkomstpercentages
- Volledig uitgevoerd in roestvrij staal
- Minimale kans op gebarsten eieren
- Capaciteit tot 1.980 eieren per uur
